Как безопасно похудеть.
Роджер Кастелл
Каждый год с приближением лета в женские журналы возвращаются статьи и соблазнительные обещания «диет», призванных заставить «уютных» читательниц похудеть. Эти диеты часто разочаровывают, потому что тучность человека является результатом сложного баланса, в который вмешиваются многие факторы: генетические, эндокринные, пищевые и психологические. Кроме того, не существует идеального веса и «чудо-диет», подходящих для всех. Остерегайтесь опасных методов лечения, таких как средства для подавления аппетита, экстракты щитовидной железы или мочегонные таблетки, поскольку все они имеют недостатки. Поэтому моя цель состоит не в том, чтобы предложить диету, а просто в том, чтобы дать несколько советов, которые должны быть персонализированы. Вот как можно будет без опаски похудеть, восстановить здоровый вес и повысить жизненный тонус, научившись правильно выбирать среди 7 условий те, которые можно будет применить. (1).
Откажитесь от жировых стимуляторов.
Две категории пищи: углеводы и липиды должны быть выбраны с умом. С этой целью исключите концентрированные углеводы (белый и коричневый сахар) и насыщенные липиды (колбасные изделия), выберите низкоконцентрированные углеводы (фрукты, овощи) и бобовые (чечевица, фасоль и т. , макаронные изделия), наконец, разумно использовать растительные липиды отличного питательного качества. 1 маславозраста продукты холодного отжима (оливковое, рапсовое, кунжутное, подсолнечное, фундук и т. д.) всегда должны сопровождать ваши сырые овощи на обед и ужин.
Увеличьте количество средств, снижающих уровень сахара в крови..
Чтобы избежать инсулинового стресса, ответственного за увеличение веса, выбирайте продукты с очень низким гликемическим индексом, в частности растительные белки (тофу, чечевица, бобы и т. д.), пророщенные злаки (пшеница, рожь и т. д.) и все растения: овощи, морские водоросли и зелень (чеснок, петрушка) включать в каждый прием пищи (полдник и вечер), особенно если они содержат крупы (макароны, рис).
Придерживайтесь низкокалорийной диеты.
Ешьте много сырых и приготовленных овощей, богатых клетчаткой и витаминами, в сочетании с нежирным белком (любая рыба и птица) и оживляйте их ароматическими веществами (чеснок, петрушка, зеленый лук).
Во время еды ешьте медленно, пейте лишь немного воды и при необходимости стакан вина (максимум). Помимо еды, единственным питьем должна быть чистая вода или вода с лимоном (не менее 1 литра в день).
Соблюдайте ритм 3-разовое питание чтобы избежать тяги и перекусов. Плотный завтрак (салат из различных сочных и масличных фруктов), полдник на 2 приема (сырые овощи и блюдо дня, включающее вареные овощи, порция каш и порция белков).
Ешьте более легкий ужин, чтобы хорошо спать и избегать накопления жира во время сна, избегая сыров и особенно десертов.
Оставайтесь гидратированными
Регулярно пейте воду и заменяйте фиктивную потребность в перекусах стаканом воды или теплым настоем, выпиваемым медленно, выделяя слюну при каждом глотке, чтобы способствовать усвоению пищи. Эта простая привычка пить воду (простую или с лимоном), когда вы чувствуете «небольшой» голод, будет способствовать похудению.
Планируйте очистительные процедуры
Очистительные процедуры — отличный способ сохранить здоровье. Они многочисленны (2), но наиболее простыми в исполнении являются сезонные излечения, практикуемые весной, летом и осенью, потребляющие в течение дня (или более) только сезонные плоды, которые природа щедро предлагает человеку. наш аппетит (вишни, персики, виноград…). Эти лекарства имеют три физиологических преимущества: экономия нервной энергии, вывод токсинов и регулирование веса за счет устранения выпуклостей (3).
Альберт, веселый 52-летний продавец, свидетельствует о своем новом удовольствии в жизни.
«Я думал, что не смогу убрать картошку фри и стейки из своего ежедневного меню. Поэтому в прошлом году я воспользовался своим отдыхом в Ардеше, чтобы провести трехдневное летнее лечение, питаясь только фруктами с утра до вечера. Участвовала вся семья, и моя жена была в восторге, потому что ей больше нечего было готовить. Мы лакомились сочными персиками и сладкими дынями. Это очень вкусно. Мне поначалу было нелегко, но мне удалось удержаться, и я очень этому рада. Это действительно здорово, потому что мои бриоши растаяли, и мои дочери находят меня лучше. Мы намерены повторить в этом году летнее лечение на 3 дней…».
Научитесь контролировать стресс.
Состояние стресса имеет так много недостатков, что его необходимо контролировать, выполняя, например, несколько предложенных советов.
- Удалить в первую очередь ядовитые продукты часто воспринимаются как «антистрессовые», потому что они всегда нарушают работу вашего организма. Так обстоит дело с табаком, наркотиками, лекарствами, алкогольными или сильно подслащенными напитками...
- Избегать который поддерживает состояние внутреннего напряжения, в частности бурные эмоции (шоу) и особенно негативные мыслительные размышления.
- Поиск наоборот, спокойствие, хорошее самочувствие и гармония, здоровые отвлечения (отдых, встречи, спорт, действия и т. д.) и контакт с природой, глубокое расслабление и естественный сон, позитивное мышление для воспитания уверенности, радости и оптимизма.
- Учить хорошо управлять своей жизнью, чтобы ограничить стресс. Будьте организованы в своей работе. Избегайте переутомления, так как это часто поощряет переедание в качестве компенсации или замену сбалансированного питания простым бутербродом и постоянным перекусом. (4).
Маргарита, 62-летняя учительница на пенсии, поняла причину своего набора веса и своего «компульсивного» перекуса.
«Основной причиной моего увеличения веса были перекусы, которые я использовал для уменьшения чувства «пустоты», которое я чувствовал. Да, именно скука и тревога вызывали у меня иногда чувство, близкое к панике. Так что, как только я почувствовал беспокойство, я бросился на печенье или шоколад, которые я жадно поглотил. Очевидно, что на этой диете я быстро набрала вес. Посоветовавшись с психологом, я понял, что надо реагировать и возобновлять деятельность. Бездействие выхода на пенсию меня не устраивало. Сейчас все намного лучше, так как я начал ходить пешком, заниматься аквааэробикой и даже кататься на велосипеде. Когда мне плохо, я выхожу и иду гулять или кататься на велосипеде одна или с другом. Я забыл обо всех своих проблемах и, кроме того, постепенно восстановил свой здоровый вес. Решение было простым, но над ним нужно было подумать».
Практикуйте физические нагрузки.
Энергию, хранящуюся в виде жира, необходимо использовать, практикуя физическую активность, адаптированную к вашим способностям. производить усилие на выносливость что вызывает потоотделение, если это возможно, но избегайте одышки, которая сигнализирует о чрезмерной интенсивности. Среди этих полезных занятий упомянем, например, быструю ходьбу, танцы, походы в горы, садоводство, занятия спортом (бег трусцой, езда на велосипеде и разделенные усилия, чередующие ходьбу и бег трусцой и т. д.), а также определенные семейные или профессиональные занятия..
В попытке улучшить расход энергии всегда предлагаются два совета.
- Производите усилие в достаточно медленном темпе (пульс крови менее 120 в минуту), потому что вы лучше поспособствуете использованию жировых запасов.
– Запланируйте регулярные тренировки, по 20–30 минут, по возможности каждые 2 дня, затем каждый день, как только появится возможность.
Можно заменить или дополнить физическую активность, практикуемую на улице, мышечным усилием, производимым внутри помещений. Благодаря таким устройствам, как домашний тренажер или велотренажер, упражнения могут стать ежедневными и выполняться независимо от погоды и возраста. Таким образом, каждый может адаптировать свою физическую активность к реальным возможностям. Подумайте о том, чтобы записывать свое действие и его продолжительность в дневник тренировок, чтобы отслеживать свой прогресс.
5 – Хорошо в теле, хорошо в жизни.
Сильвиана, симпатичная 52-летняя парикмахер, с большой радостью выражает свое удовольствие от того, что похудела.
«Я чувствовала себя тяжелой, неуклюжей и быстро задыхалась от малейшего усилия, потому что между каждым клиентом я повадилась грызть какие-нибудь вкусные «конфетки». К сожалению, эти калорийные «удовольствия» менее чем за три года создали значительную полноту. Неудобная в своей коже и пухлая в одежде, я начала впадать в депрессию. Поэтому в прошлом году я попросила совета у своего врача и очень этому рада. На самом деле похудеть намного проще, чем я думала. Мне просто нужно было быть немного осторожнее, чтобы сбросить 7 кг за 8 месяцев! Я научилась выбирать то, что насыщает без жира. Я ем все, но особенно много овощей и перестала перекусывать сладостями и шоколадками. Я сделал это без сожаления, потому что теперь я имею удовольствие чувствовать себя хорошо в своей одежде. Теперь я чувствую себя легкой и помолодевшей. Даже мой муж это заметил! “
Вес формы является индивидуальной характеристикой. Это тот, где вы чувствуете себя хорошо в своем теле с максимальной доступной жизненной силой. Не считая случаев значительных перегрузок, при которых придется обращаться за консультацией и наблюдением специалиста, все остальные смогут найти личный идеальный вес без чрезмерных ограничений (9). Избыточный вес действительно является социальной проблемой, но пути ее решения в первую очередь индивидуальны. Все, что требуется, — это немного бдительности, чтобы научиться выбирать то, что вам подходит, найти (или восстановить) свой здоровый вес и, таким образом, повысить свою жизненную силу с небольшими затратами.
| Активная индивидуальная регулировка веса Для устранения лишнего веса или помочь сохранить мой здоровый вес, Я думаю о семи действиях, которые нужно делать каждый день – Я избегаю концентрированных углеводов (десерты, закуски, сладкие напитки). – Я исключаю насыщенные липиды (колбасные изделия, красное мясо). – Я потребляю много растительных волокон (фрукты, овощи). – выпиваю от 8 до 10 стаканов воды в день (между приемами пищи), – Я учусь справляться со стрессом (расслабление). – Практикую ежедневную физическую активность (бег). – Я принимаю мало или совсем не принимаю лекарства. |
1 – Выдержка из книги: Ключи к активному долголетию, стр. 250-255.
2 – См. примеры лечения в книге «Ключи к активному долголетию», стр. 65–74.
3 – Лекарства полезны для улучшения дренажа, особенно при задержке воды или значительном токсемии, например: осенью (лечение виноградом) и весной (лечение березовым соком). См. Источники Vitales № 42, 50, 54, 56.
4 – Apfeldorfer Gérard: Похудение у вас в голове, изд. Одиль Якоб, с. 87 и 99.