Утка с гранатовым кисло-сладким соусом Ориджинс!!!
Утка с гранатовым кисло-сладким соусом. . Кисло-сладкие вкусы очень распространены в бельцкой кухне, куда их привезли китайские купцы.
Благодаря высокому содержанию антиоксиданты, гранат был бы идеальным «суперпродуктом» и обладал бы способностью предотвращать многие виды рака, а также замедлять их прогрессирование. Это также защитит от сердечно-сосудистых заболеваний и снизит риск сердечного приступа. Источники 20minutes.fr
Сушеные зерна граната добавят пикантности вашему блюду. Их можно купить в азиатских продуктовых магазинах. В противном случае замените свежими зернами граната.
| УТКА С ГРАНАТОМ В АЗИАТСКОМ КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ Вкусное блюдо, считающееся противораковым, которое вас удивит. | |
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ  10 MIN | ТЕМП ДЕ КЮССОН 25-30 МИН |
ТИП БЛЮДА  Платный директор | БИЕНФАИ Противораковые |
| Для 2 человек: –3 в. суп д'юиль -1 С. семена тмина -1 С. чайная ложка семян горчицы -1/2 ч. л. ложка сушеных и измельченных зерен граната -1 луковица, измельчить -1 1 см кусочек свежего корня имбиря, нарезанного на палочки | -1 свежий зеленый перец, нарезанный -2 утиных филе, нарезанных на брусочки по 5 см -1 С. поваренная соль -100 мл или 2 стакана апельсинового сока -1 апельсин, разрезать на четвертинки, затем нарезать ломтиками -2 в. круглая куркума -1 С. ложка белого винного уксуса Цедра XNUMX апельсина, нарезанная спичками, для украшения |
| Немного дополнительно: Питательные свойства и противораковые свойства Утка богата хорошими жирами (мононенасыщенными), гранат является антиоксидантом. | Утка является источником меди и цинка с антиоксидантным действием, которые борются со свободными радикалами. Профессор Дэвид Хаят в «Рецептах истинной противораковой диеты для гурманов». |
Предварительный просмотр в новой вкладке
1 – Нагрейте масло в сковороде или в воке и обжарьте тмин, семена горчицы и зерна граната, пока они не лопнут.
2 – Добавьте лук, чеснок, имбирь и перец чили и обжаривайте, переворачивая лопаткой, до золотистого цвета.
3 – Добавить утку и обжарить, все помешивая, по 5 минут до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Добавьте апельсиновый сок и ломтики, куркуму, уксус и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока утка не станет мягкой, но все еще розовой. Увеличьте время приготовления, чтобы получить более приготовленную утку. Подавать, украсив цедрой.
В дополнение
Объедините наши растительные капсулы с гранатом для хорошего самочувствия вашего тела.
Не стесняйтесь оставлять комментарии и рассказывать нам, что вы думаете о нашем блюде.